Boudin pur canard
Produit à ne pas manquer !
Viande de canard, sang de canard, oignons, 4 épices, muscade, sel, poivre.
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Entreprise familiale depuis 1979
Produit à ne pas manquer !
Viande de canard, sang de canard, oignons, 4 épices, muscade, sel, poivre.
Peaux de cou de canard, maigre et gras de canard, 30% de morceaux de foie gras, cognac, crème fraîche, sel, poivre.
Rillettes aromatisées à l’ail, vin blanc, tomates, sel, poivre.
70% chutes de foie gras émulsionnées, œufs, crème fraîche, lait, sel, poivre.
Viande de canard, vin blanc, cognac, sel, poivre et un morceau entier de foie gras 30%.
Viande de canard, échalotes, vin blanc, cognac, crème fraîche, 4 épices, sel, poivre.
50% viande de canard et 50% de foie gras, œufs, porto, sel et poivre.
Rillettes pur canard avec 20% de morceaux de foie gras, sel, poivre.
Maigre et gras de canard, fondus dans la graisse, sel, poivre.
Viande de canard, échalotes, vin blanc, cognac, crème fraîche, poivre vert, sel, poivre.
Vviande et gras de canard, 50% foie gras, Pineau, échalotes, oeufs, thym, sel, poivre
Foie gras de canard 30%, crème fraîche, eau, fond de veau, sel et poivre