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Entreprise familiale depuis 1979
Cuisses de Canard, Coriandre, Baies de genièvre, vin blanc, échalotes, compote d’Angélique, Alcoolat d’Angélique, sel.
Mariage heureux de notre canard avec l’Angélique spécialité régionale du Marais Poitevin.
Canard à l’Angélique 400 g