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Canard aux écrevisses

Canard aux écrevisses

Prix 15,50 € TTC

Cuisses de canard, écrevisses, gelée de canard, crème fraîche, champignons, vin blanc, cognac, échalotes, farine, ciboulette, estragon, sel, poivre.

Canard en Gelée

Canard en Gelée

Prix 6,10 € TTC

Cuisses, gelée de canard, échalotes, clous de girofle, laurier, vin blanc, vinaigre blanc, cognac, ciboulette, carottes, sel, poivre.

Cassoulet de canard

Cassoulet de canard

Prix 15,50 € TTC

Garni de 2 manchons et 2 saucisses pur canard, magrets fumés, haricots secs, carottes, oignons, ail, lauriers, échalotes, muscade, Porto, sel, poivre.