Velours de foie gras
Foie gras de canard 30%, crème fraîche, eau, fond de veau, sel et poivre
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Foie gras de canard 30%, crème fraîche, eau, fond de veau, sel et poivre
Vviande et gras de canard, 50% foie gras, Pineau, échalotes, oeufs, thym, sel, poivre
Viande de canard, échalotes, vin blanc, cognac, crème fraîche, poivre vert, sel, poivre.
Maigre et gras de canard, fondus dans la graisse, sel, poivre.
Rillettes pur canard avec 20% de morceaux de foie gras, sel, poivre.
50% viande de canard et 50% de foie gras, œufs, porto, sel et poivre.
Viande de canard, échalotes, vin blanc, cognac, crème fraîche, 4 épices, sel, poivre.
Viande de canard, vin blanc, cognac, sel, poivre et un morceau entier de foie gras 30%.
70% chutes de foie gras émulsionnées, œufs, crème fraîche, lait, sel, poivre.
Rillettes aromatisées à l’ail, vin blanc, tomates, sel, poivre.
Peaux de cou de canard, maigre et gras de canard, 30% de morceaux de foie gras, cognac, crème fraîche, sel, poivre.
Produit à ne pas manquer !
Viande de canard, sang de canard, oignons, 4 épices, muscade, sel, poivre.